Das Weckhaus

Das Aarts Weckhaus: seit 1934 zu Hause.

Willkommen im Weckhaus, dem Ort, an dem die kulinarische Tradition des Einweckens von Generation zu Generation weitergegeben wird.

Die Geschichte des Weckhauses beginnt...

Der Ursprung des Weckhauses liegt an einem Frühlingstag im Jahr 1934. Martinus Aarts war Spargelbauer und exportierte viel vom "weißen Gold" nach Deutschland. Als Deutschland beschloss, den Import von Gemüse und Obst aus den Niederlanden zu verbieten, musste Martinus schnell eine Lösung finden und überlegte sich eine Alternative für den Absatz seiner Spargel.

Eine Tradition entsteht

Mit einer großen Ladung Dosen aus Belgien, einigen großen Kochkesseln und frischem Spargel begann die Familie Aarts in ihrer Küche mit etwas, das zu einem neuen Handwerk werden würde: dem Einwecken von Spargel. Die Produkte wurden beliebt, und Aarts Conserven war geboren.

Die Küche wird zum Weckhaus

Dieser plötzliche Erfolg brachte Martinus auf die Idee, auch andere Gemüse und Früchte aus seiner Region einzukochen. Bald füllten Sauerkirschen und Birnen die Küche der Familie Aarts, nachdem die Spargelsaison vorbei war. Als Martinus im Jahr 1950 verstarb, übernahm sein Sohn Piet das Unternehmen.

Aufgeweckt nach vorne!

Ende der 1990er Jahre stieg Jan Kessels bei Aarts Conserven ein. Sohn Lode arbeitet seit seiner Jugend in den Ferien und Wochenenden bei Aarts und begann 2015 in Vollzeit. Aarts bleibt ein Familienunternehmen. Aarts ist stolz auf die reiche Geschichte des Weckhauses und baut an der Zukunft. Die Energie wird nachhaltig erzeugt, Spargel und Obst stammen weitgehend aus der Region, und sie lassen sich von den neuesten Trends inspirieren. Natürlich bleiben sie der kulinarischen Tradition des Einweckens treu, dem klopfenden Herz des Hauses.